Кам’янське РУ ГУ ДПСС нагадує закладам освіти, постачальникам, виробникам харчових продуктів та іншим операторам ринку, що з початком нового навчального року всі суб’єкти господарювання які здійснюють та мають відношення до організації, забезпечення харчування в закладах освіти повинні працювати в системі НАССР.

HACCP (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point) — система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок.

Рекомендації щодо розробки та впровадження цієї системи в закладах освіти, а також більш детальна інформація за посиланням 👇:

http://surl.li/pddprr