Трихінельоз –досить поширене паразитарне захворювання. Особливе значення воно має тому, що може передаватись людям, спричиняючи тяжкі наслідки, що нерідко призводить до летальних випадків.

Трихінельозом хворіють не тільки домашні та дикі свині, а й м’ясоїді тварини - лисиці, еноти, шакали, бобри, борсуки, щурі. Трихінельоз вражає і птахів, які харчуються трупами загиблих тварин.

Збудниками захворювання є трихінели. Дорослі особини живуть в кишківнику тварин, а їх личинки-у м’язах. Личинки при попаданні в організм уже на протязі 2-7 днів здатні давати потомство. Через 15-20 днів личинки скручуються в спіральки та на протязі 1-1,5 місяця спіралька личинки починає капсулюватись, а в подальшому утворюється вапняий панцир, який зберігається в тілі тварини. Живі личинки трихінел, підхоплені потоком лімфи, проникають у м’язи . Їх «улюблені» місця: м’язи язика, стравоходу, черевні, шийні, міжреберні.

Людина заражається трихінельозом при вживанні в їжу враженого м’яса .

Слід пам’ятати, що соління, копчення, в’ялення, маринування м’яса не знищують личинку трихінели.

Перші ознаки захворювання на трихінельоз у людей з’являються на 4-6 день зараження.Вираженість клінічних ознак залежить від кількості личинок отриманих людиною з продуктом. Визначають 2 форми захворювання:

1. Легка форма захворювання - температура тіла 37,2-38*С, слабо виражені м’язові болі, невилика набряклість повік. Через 2-3 тижні температура раптово підіймається до 40*С, виникають сильні м’язові болі, набряк обличчя, головний біль, висип.

2.Важка форма захворюваності починається з болю в животі, блювоти, проносу. Потім виникає сильний біль в потилиці, посилюються мязові болі, температура підіймається до 41*С., може розвинутись набряк легенів, сердцева недостатність, ураження головного мозку, параліч, що в свою чергу може призвести до летального випадку.

Діагностика трихінельозу проводиться на основі клінічних ознак та лабораторних досліджень .

Лікування спрямоване на знищення трихінели на будь- яких стадіях її розвитку.

Важливими заходами профілактики є:

-м’ясо та м’ясні продукти слід купувати тільки в спеціалізованих магазинах, супермаркетах, ринках де здійснюється ветеринарно-санітарний контроль;

-необхідно споживати м’ясо добре провареним або просмаженим;

-дотримуватись правил гігієни при приготуваннї їжі.

При перших ознаках захворювання негайно звертайтеся до лікаря за медичною допомогою.

Ці заходи допоможуть вам захистити себе та вашу родину від трихінельозу.